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Pão de Queijo Mineiro

Rendimento30 PorçõesPreparo10 minsCozimento30 minsTempo Total40 mins

O verdadeiro pão de queijo mineiro, aprenda essa receita simples e fácil.

pao-de-queijo

Ingredientes:
 200 ml de leite integral
 100 g de manteiga
 3 xícaras de polvilho azedo
  xícara
de polvilho doce
 1 colher de chá de sal
 2 ovos
 100 g de queijo minasralado grosso
Preparo:
1

Aqueça o leite com a manteiga, mas não deixe ferver.

2

Misture os polvilhos doce e azedo, o sal.

3

Hidrate os polvilhos com o leite quente.

4

Deixe esfriar um pouco e coloque um ovo por vez e misturando até deixar a massa homogênea e uniforme, em uma consistência para moldar as bolinhas.

5

Coloque o queijo por último. Faça as bolinhas em uma forma untada. Pré-aqueça o forno a 200 graus e coloque para assar por 30 minutos ou até dourar. Sirva quente.

Informações Nutricionais

Porções: 30


Quantidade por Porção
Calorias 408