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Parmeggiana Suíno

Rendimento6 PorçõesPreparo15 minsCozimento30 minsTempo Total45 mins

Parmeggiana Suíno, imaginou esse delícia!

parmegiana-suino

Ingredientes Parmeggiana Suíno:

 500 g de filé suíno cortado em medalhões e batidos bem fininhos temperar com sal, pimenta do reino
 1 xícara
 de farinha de trigotemperar com páprica defumada, sal, pimenta do reino
 2 ovos inteirostemperados com sal, pimenta
 2 xícaras de farinha panko ou roscacolocar or
 óleo para fritar
 2 xícaras molho de tomate rústicotem receita no site
 200 g de provolone ralado

Preparo Parmeggiana Suíno:

1

Corte, deixe os bifes bem fininhos, batendo com martelinho de carne entre um saco de plástico, tempere, empane na farinha de trigo, no ovo, e na farinha de rosca, frite com pouco óleo até ficar dourado dos dois lados, reserve em um refratário, coloque o molho de tomate, o queijo provolone e leve ao forno para gratinar por 10 minutos a 220graus. Sirva com Arroz.

Informações Nutricionais

6 porções:

Serving size

Amount per serving
Calorias293