Receita surpreendente que tem tudo para dar errado, mas é uma delícia!
Coloque em uma bacia as raspas de limão, o suco, o sal, o iogurte, a salsa, o alho e a cebola ralados e misture.
Corte o frango em cubos grandes e coloque dentro da marinada.
Deixe por 3 horas na geladeira tampado.
Retire da geladeira e espete o frango e asse cuidando para não queimar, sempre virando a cada 2 minutos.
Até fica dourado.
Porções: 4