Pizza de Frigideira

Ingredientes da Pizza de Frigideira:

1 xícara
de farinha de trigo

½ xícara
de água morna

1 colher de sopa de azeite

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

Molho de tomate a gosto

1 de queijo mussarela ralado

orégano à gosto

Coberturas a gosto (ex.: calabresa, tomate, presunto, azeitonas, manjericão)

Preparo da Pizza de Frigideira:

Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione a água morna e o azeite, misturando até formar uma massa homogênea.

Abra a massa com um rolo até obter um formato redondo e fino.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque a massa. Cozinhe por 3-4 minutos até começar a dourar.

Vire a massa, espalhe o molho de tomate e adicione as coberturas e o queijo.

Tampe a frigideira e cozinhe por mais 4-5 minutos até o queijo derreter e as bordas ficarem crocantes.

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 2

Porções: 0