Pizza de Sardinha: Verdadeira Pizza de Aniversário

Ingredientes Molho:

1 cebola picada

1 rodela de pimentão amarelopicado

1 colher de sopa de orégano

sal à gosto

pimenta preta moída à gosto

2 dentes de alho picados

2 lata de sardinha em óleo

1 lata tomate pelado picado

2 colheres de sopa de extrato de tomate

Ingredientes Massa:

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá sal

3 ovos

¼ xícara
de óleo

1 xícara
de água

1 colher de sopa de fermento em pó (Royal)

Preparo Molho:

Coloque o óleo da sardinha na panela refogue a cebola, o pimentão, orégano, sal, pimenta.

Depois coloque o alho, refogue, coloque as sardinhas.

Coloque o tomate pelado picado e o extrato de tomate e deixe apurar por 15 minutos.

Preparo Massa Mole:

Pré-aqueça o forno a 180 graus por 10 minutos

Coloque em uma bacia a farinha, o sal, os ovos, o óleo, a água e mexa.

Adicione o fermento em pó para bolo e misture.

Unte uma forma com óleo e distribua a massa uniformemente, coloque o molho por cima e leve ao forno por 30-40 minutos.