Vamos aprender esse delicioso Polpetone Crocante por fora e recheado com queijo por dentro!
Tempere a carne com salsa, o alho esmagado com sal, pimenta do reino moída.
Abra a carne na palma da mão e coloque um pedaço de queijo no meio e feche bem.
Passe na farinha temperada com sal e páprica defumada, nos ovos temperados com sal e pimenta e na farinha de rosca.
Frite em imersão no óleo quente. Sirva com Molho de 4 queijos e ou Molho de Tomate.
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