Print Options:

Purê de Cenoura com Leite de Coco

Rendimento4 PorçõesPreparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Purê de Cenoura com Leite de Coco: Cremoso, suave e sem nenhuma surpresa na textura. 💛

Purê de Cenoura com Leite de Coco

Ingredientes do Purê de Cenoura com Leite de Coco:

 3 cenouras médias
 ½ xícara
 de leite de coco
 1 colher de sopa de azeite
 1 pitada pequena de sal
 2 colheres de sopa da água do cozimento

Opcional:

 pitada leve de noz-moscada
 fio extra de azeite para finalizar

Preparo do Purê de Cenoura com Leite de Coco:

1

Descasque e corte a cenoura em rodelas. Cozinhe até ficar extremamente macia.

2

Coloque no liquidificador a cenoura cozida, leite de coco e azeite. Bata até formar creme liso.

3

 

Adicione um pouco da água do cozimento se necessário. Textura deve ficar sedosa.

4

 

Sirva morno com fio de azeite.

Informações Nutricionais

4 porções:

Serving size

4

Amount per serving
Calorias100