Assar o Queijinho Coalho eleva seu sabor a outro nível! Prepare-se para uma deliciosa surpresa!
Corte o Queijinho Coalho em pedaços retangulares, com cerca de 2 cm de espessura.
Insira os palitos de churrasco ou espetinhos de bambu em cada pedaço de queijo, no sentido longitudinal.
Pré-aqueça a churrasqueira ou grelha em fogo médio.
Pincele uma fina camada de azeite de oliva em ambos os lados dos pedaços de queijo.
Coloque os pedaços de queijo diretamente na grelha quente.
Deixe assar por aproximadamente 3 minutos de cada lado ou até que a casquinha fique dourada e crocante.
16 porções:
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