Queijo Coalho à Milanesa

Rendimento25 PorçõesPreparo15 minsCozimento8 minsTempo Total23 mins

Crocante por fora, macio por dentro e impossível resistir 🧀✨

Ingredientes do Queijo Coalho à Milanesa:

500 g de queijo coalho cortado em palitos

2 ovos

½ xícara
de farinha de trigo

1 xícara
de farinha de rosca ou panko

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Óleo para fritar

Corte o queijo coalho em cubos e seque bem com papel-toalha.

Separe três pratos: um com farinha de trigo, outro com ovos batidos e outro com farinha de rosca temperada.

Passe o queijo no trigo, depois no ovo e por fim na farinha de rosca, pressionando bem.

Leve à geladeira por 10 minutos pra firmar a casquinha.

Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel-toalha.

Informações Nutricionais

25 porções:

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