Fica super saboroso e muito saudável, ótima opção para fazer as crianças comerem!
Corte a moranga em tiras depois tire a casca e corte em cubos, eu usei essa moranga.
Em uma panela, coloque o azeite, o alho picado e o tomilho, deixe refogar um pouco coloque a moranga, tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
Coloque a água e tampe, deixe cozinhar por uns 15 minutos, a moranga cozinha bem rápido. Se precisar coloque mais um pouco de água.
Porções: 4