Crocante, douradinha e com recheio cremoso — a Rabanada Salgada é a reinvenção perfeita de um clássico natalino! 🧀✨
Corte o pão em fatias médias e, se quiser, faça uma fenda pra rechear com queijo ou presunto.
Em uma tigela, bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta, o queijo ralado e o cheiro-verde.
Mergulhe cada fatia de pão na mistura, deixando absorver por alguns segundos.
Aqueça a manteiga ou o azeite numa frigideira antiaderente e doure as rabanadas dos dois lados até ficarem crocantes e douradas.
Sirva quentinhas, polvilhadas com mais queijo ralado e ervas frescas.
8 porções:
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