Receita de Bolo Caseiro de Chocolate Fofinho e Molhadinho

Ingredientes da Receita de Bolo Caseiro de Chocolate Fofinho e Molhadinho

3 ovos

1 xícara
de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo peneirada

1 xícara
de chocolate em pó

1 xícara
de leite

½ xícara
de óleo vegetal

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Para a cobertura

1 xícara
de leite condensado

½ xícara
de chocolate em pó

1 colher de sopa de manteiga

Preparo da Receita de Bolo Caseiro de Chocolate Fofinho e Molhadinho

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.

Adicione a farinha de trigo peneirada, o chocolate em pó, o leite, o óleo vegetal e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, aqueça o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.

Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Desenforme e cubra com a cobertura ainda quente.

Sirva o bolo de chocolate fofinho e molhadinho em fatias generosas e aproveite!

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