Vamos aprender a fazer essa massa caseira de pizza, fica igual a das pizzas que você pede na tele entrega, fininho e crocante com um sabor incrível.
Ligue o forno a 200º para aquecer.
Amorne a água e misture o fermento e o açúcar mexa e deixe descansar uns minutinhos.
Coloque a farinha em um recipiente, acrescente o sal, abra um buraco na farinha e coloque o azeite, depois aos poucos vá colocando a água com o fermento aos poucos e vá misturando até formar uma massa homogênea.
Deixe descansar por 1 hora (método tradicional, se você tiver tempo).
Se você está com pressa coloque a massa no microondas em potência 1 (baixa) e coloque por 3 minutos para ela fermentar mais rápido e ela crescerá mais rápido enquanto você prepara as coberturas para sua pizza.
Você pode aprender a fazer o Molho Rústico também fica uma delícia na pizza bem pedaçudo.
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