Esse Risoto de Chocolate Branco é uma sobremesa maravilhosa! Além de ter poucos ingredientes e muito fácil de fazer!
Esquente o leite de amêndoas com o açúcar e reserve.
Em uma panela coloque a manteiga e o arroz e doure um pouco, vá colocando o leite de amêndoas aos poucos e mexendo sempre, por uns 20 minutos até o grão cozinhar mas ficar al dente ainda.
Coloque uma pitada de sal para realçar os sabores. E assim que o arroz estiver cozido coloque o chocolate branco e desligue o fogo, mexa até derreter, sirva em seguida coloque os morangos picados, e o chocolate preto para decorar, sirva quente!
Porções: 5