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Rolinho Primavera de Legumes com massa de pastel

Rendimento12 PorçõesPreparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Deliciosos, saborosos e crocantes definem o Rolinho Primavera!

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Ingredientes:
 1 pacote de massa de pastel grande
 1 cenoura ralada
 ¼ repolho picado
 1 cebola em tiras
 ½ pimentão em tiras finas
 3 folhas de cebolinho cortadas na diagonal
 1 colher de chá de gengibre ralado
 ½ pimenta dedo de moça picadinha
 2 colheres de sopa de óleo de gergelim ou soja
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
Preparo:
1

Em uma frigideira grande ou panela rasa, coloque o óleo de gergelim, o gengibre e a pimenta dedo de moça, refogue, coloque a cebola, tempere com sal e pimenta do reino moída na hora, refogue e adicione a cenoura, pimentão e o repolho, refogue e coloque a cebolinha picada. Reserve.

2

Pegue uma massa de pastel, coloque o recheio na beira da massa, enrole, dobre as pontas para dentro e enrole, passe água na ponta para colar a massa e não abrir na hora da fritura.

3

Frite em óleo quente até dourar! Sirva com molho chinês.

Informações Nutricionais

Porções: 12


Quantidade por Porção
Calorias 154