Deliciosos, saborosos e crocantes definem o Rolinho Primavera!
Em uma frigideira grande ou panela rasa, coloque o óleo de gergelim, o gengibre e a pimenta dedo de moça, refogue, coloque a cebola, tempere com sal e pimenta do reino moída na hora, refogue e adicione a cenoura, pimentão e o repolho, refogue e coloque a cebolinha picada. Reserve.
Pegue uma massa de pastel, coloque o recheio na beira da massa, enrole, dobre as pontas para dentro e enrole, passe água na ponta para colar a massa e não abrir na hora da fritura.
Frite em óleo quente até dourar! Sirva com molho chinês.
Porções: 12