Rondelli de Frango e Nozes Perfeito

Ingredientes da Receita de Rondelli de Frango e Nozes Perfeito

300 g de peito de frango cozido e desfiado temperado

1 pacote de massa de lasanha

500 ml de molho branco

300 g queijo mussarela fatiada

100 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes Molho Branco:

1 colher de sopa colher de manteiga

1 colher de sopa de farinha de trigo

500 ml de leite integral

pimenta do reino moída à gosto

noz-moscada ralada na hora à gosto

sal à gosto

1 pitada de pimenta caiena

½ xícara
de nozes picadas

Preparo do Molho Branco:

Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter.

Acrescente a farinha e mecha bem por uns 3 minutos até cozinhar a farinha.

Coloque o leite e misture até dissolver a farinha, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e pimenta caiena, mexa até engrossar depois adicione as nozes picadas.

Preparo do Rondelli de Frango e Nozes Perfeito:

Na forma coloque uma camada de molho branco no fundo.

Pegue uma folha de massa de lasanha e coloque o queijo o frango e um pouco do molho branco e enrole devagar, corte em quatro rolinhos e disponha na forma um ao lado do outro até preencher a forma.

Coloque o molho restante por cima e coloque o parmesão ralado. Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus.

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