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Salada de Beterraba com Queijo Feta

Rendimento4 PorçõesPreparo15 minsCozimento15 minsTempo Total30 mins

Salada de beterraba com queijo feta: cor, frescor e sabor marcante em cada garfada.

Salada de Beterraba com Queijo Feta

Ingredientes da Salada de Beterraba com Queijo Feta:
 3 beterrabas médias cozidas e cortadas em cubos
 100 g de queijo feta esfarelado
 1 punhado de nozes ou amêndoas tostadas
 2 colheres de sopa de azeite extravirgem
 Suco e raspas de 1/2 limão siciliano
 Sal e pimenta-do-reino moída na hora
 ½ cebola roxa cortada em tiras deixar de molho na água gelada por alguns minutos.
Preparo da Salada de Beterraba com Queijo Feta:
1

Distribua os cubos de beterraba.

2

Espalhe o queijo feta esfarelado por cima, as cebolas.

3

Polvilhe nozes ou amêndoas tostadas.

4

Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta. Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

4 porções:

Serving size

4

Amount per serving
Calorias150