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Salpicão Tradicional

Rendimento8 PorçõesPreparo20 minsTempo Total20 mins

Um salpicão refrescante e colorido, com presunto e um toque de crocância, perfeito para a ceia de Natal!

Salpicão Tradicional

Ingredientes do Salpicão Tradicional:
 1 xícara
 de presunto em cubos pequenos
 1 xícara
 de queijo em cubos pequenos
 1 cenoura cortada em cubos cozida al dente
 1 maçã verde em cubos pequenos
 ½ xícara
 de milho verde
 ½ xícara
 de ervilhas frescas ou em lata
 ½ xícara
 de salsão picado
 ½ xícara
 de uvas-passas (opcional)
 1 xícara
 de maionese
 1 caixa de creme de leite
 Sal e pimenta-do-reino a gosto
 Salsinha picada a gosto
 Batata palha para finalizar
Preparo do Salpicão Tradicional:
1

Corte o presunto, o queijo, a cenoura, a maçã em cubos, o milho, as ervilhas, o salsão e as uvas-passas, se desejar. Reserve.

2

Em outra tigela, misture a maionese com o creme de leite, e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Esse creme é o que vai dar o toque cremoso ao salpicão.

3

Despeje o creme sobre os ingredientes da salada e misture bem até que tudo esteja envolvido pelo molho. Acrescente a salsinha para dar frescor e sabor.

4

Transfira o salpicão para uma travessa e finalize com uma camada generosa de batata palha por cima. Sirva gelado.

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 8

Porções: 0

Quantidade por Porção
Calorias 180