Sopa Creme de Cenoura: Uma sopa lisa e aconchegante como um raio de sol no prato. ☀️
Descasque e corte cenoura e batata em pedaços.
Coloque os legumes na panela com água ou caldo. Cozinhe até ficarem muito macios.
Transfira para o liquidificador. Bata até textura sedosa.
Adicione cúrcuma e azeite. Se necessário, acrescente um pouco mais de caldo.
Sirva morno em tigela pequena.
4 porções:
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