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Sopa de Capeletti de Frango

Rendimento10 PorçõesPreparo10 minsCozimento45 minsTempo Total55 mins

Para esquentar o frio! Sopa de Capeletti de Gramado!

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Ingredientes Sopa de Capeletti de Frango:
 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
 1 kg de sobrecoxa desossada picada em cubos
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 1 cebola grande picada
 1 pedaço de alho poró picado
 4 dentes de alho picados
 talo da salsinha picado
 2 2 galhos de alecrim
 1 kg de capeletti de gramado ou industrializado
 queijo ralado
 salsinha picada
 Pão francês ou Baguete
Preparo Sopa de Capeletti de Frango:
1

Em uma panela grande, coloque o azeite, coloque o frango, frite bem até dourar, tempere com sal e pimenta do reino, coloque a cebola, o alho poró, o alho e o talo de salsa, frite bem, coloque a água fervente, deixe soltar o sabor por uns 15 minutos, depois coloque o capeletti congelado, ou resfriado complete com mais água fervente, e deixe cozinhar por mais 15 minutos. Sirva com salsa, queijo parmesão e pães.

Informações Nutricionais

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 296