Uma sopa reconfortante e cheia de benefícios para aquecer seu corpo e alma.
Em uma panela de fundo antiaderente refogue o alho, a cebola, o tomilho e o alecrim.
Adicione a água e cozinhe o inhame descascado com os cubos de gengibre.
Teste o cozimento do vegetal com um garfo. Quando estiver bem macio, amasse-o na água em que foi cozido.
Adicione o espinafre e o sal, deixando ferver por mais 2 minutos.
Pouco antes de servir a sopa de inhame, acrescente a linhaça.
Pessoas Servidas: 4
Porções: 0