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Sopa de Letrinhas com Lentilha

Rendimento4 PorçõesPreparo10 minsCozimento25 minsTempo Total35 mins

Sopa de Letrinhas com Lentilha: Divertida, nutritiva e perfeita para pequenos exploradores do prato.

Sopa de Letrinhas com Lentilha

Ingredientes da Sopa de Letrinhas com Lentilha:

 ½ xícara
de lentilha (cozida, grãos pequenos)
 ½ xícara
de macarrão tipo letrinhas
 1 cenoura pequena bem picada
 1 colher de sopa de azeite
 ½ cebola pequena
 2 xícaras de caldo de legumes caseiro
 1 pitada de sal

Preparo da Sopa de Letrinhas com Lentilha:

1

Base saborosa: Refogue cebola no azeite até dourar.

2

Cozinhar os legumes: Adicione cenoura e caldo, cozinhando até ficar macia.

3

Adicionar lentilha: Misture a lentilha já cozida. Pode bater tudo para ficar cremosa e não ter pedaços se preferir.

4

 Incluir as letrinhas: Adicione o macarrão e cozinhe até ficar macio.

5

Finalização: Ajuste o sal e sirva morno.

Informações Nutricionais

4 porções:

Serving size

4


Amount per serving
Calorias160