Descasque as laranjas e retire todas as sementes.
Lave bem as folhas de couve e corte-as em pedaços menores para facilitar o processo.
Descasque o gengibre e corte-o em pedaços pequenos.
Coloque o suco de laranja, a couve e o gengibre no liquidificador.
Adicione a água gelada e alguns cubos de gelo.
Bata tudo em alta velocidade até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Se preferir, coe o suco para uma textura mais suave.
Sirva em copos altos e aproveite imediatamente.