Crocante por fora, macia por dentro e cheia de conforto 🐟✨
Tempere os filés com limão, sal e pimenta. Deixe descansar por 5 minutos.
Prepare três recipientes: farinha de trigo, ovos batidos e farinha de rosca.
Passe a tilápia no trigo, depois no ovo e finalize na farinha de rosca, pressionando bem.
Leve os filés empanados à geladeira por 10 minutos. Isso ajuda a casquinha a fixar.
Frite em óleo quente até dourar dos dois lados. Retire e escorra em papel-toalha.
4 porções:
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