Descubra o prazer irresistível de uma torta de abóbora cremosa e cheia de sabor!
Corte a abóbora em pedaços grandes e retire as sementes. Cozinhe no vapor até que a polpa esteja macia. Deixe esfriar e faça o purê.
Em uma tigela grande, misture o purê de abóbora, leite condensado, ovos, canela, gengibre, noz-moscada e sal. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
Forre uma forma de torta com a massa pronta. Despeje a mistura de abóbora sobre a massa.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Asse a torta por aproximadamente 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe a torta esfriar completamente antes de servir. Decore com chantilly se desejar.
Pessoas Servidas: 8
Porções: 0