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Torta de Pera

Rendimento8 PorçõesPreparo30 minsCozimento45 minsTempo Total1 hr 15 mins

✨ Massa amanteigada, peras macias e perfume de forno que abraça.

Torta de Pera

Ingredientes da Torta de Pera:

Massa:

 200 g de farinha de trigo
 100 g de manteiga gelada em cubos
 ⅓ xícara
 de açúcar
 1 ovo
 1 pitada sal

Recheio:

 4 peras maduras, descascadas e fatiadas
 Suco de 1/2 limão
 ½ xícara
 de açúcar
 1 colher de chá de canela
 1 colher de chá de baunilha

Finalização (opcional):

 Açúcar de confeiteiro ou amêndoas laminadas

Preparo da Torta de Pera:

1

Prepare a massa: Misture farinha, açúcar e sal. Junte a manteiga e forme uma farofa.

2

Acrescente o ovo: Até formar massa homogênea.

3

 Leve a massa à geladeira por 20 minutos.

4

Abra a massa e forre a forma.

5

 Prepare as peras com limão, açúcar e especiarias.

6

Distribua o recheio sobre a massa.

7

Asse a 180°C por 40–45 minutos. Até dourar.

8

Deixe esfriar e finalize.

Informações Nutricionais

8 porções:

Serving size

8

Amount per serving
Calorias280