Essa torta de liquidificador quem me ensinou foi uma pessoa muito especial que conheci, foi minha secretaria por 2 anos, ela já era aposentada, mas queria trabalhar, era uma pessoa muito ativa e cheia de vida, disposta a aprender! Essa pessoa maravilhosa era a Dona Zeli, não está mais entre nós, mas deve estar dando risada lá no céu!
Coloque no liquidificador, o óleo, os ovos, o leite, a farinha o queijo ralado e o fermento.
Bata tudo até misturar bem.
Pique os ingredientes que você quiser colocar e misture com a massa.
Unte uma forma com manteiga ou óleo, polvilhe com farinha de mandioca e coloque no forno por 30 minutos a 180 graus.
Porções: 8