Descubra o prazer de se deliciar com uma Tortinha de Frango Low Carb, perfeita para uma refeição saudável e irresistível!
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o fermento em pó e o sal.
Adicione os ovos e a manteiga ghee à mistura seca, mexendo até formar uma massa homogênea.
Em uma forma de tortinhas, distribua a massa no fundo e nas laterais, pressionando bem.
Leve ao forno por 10 minutos para pré-assar a massa.
Enquanto a massa está no forno, prepare o recheio: em uma frigideira, refogue a cebola, o pimentão e a cenoura até ficarem macios.
Acrescente o frango desfiado, o requeijão cremoso light e tempere com sal e pimenta a gosto.
Misture bem os ingredientes e adicione salsa e cebolinha picadas para realçar o sabor.
Retire a massa pré-assada do forno e coloque o recheio por cima.
Leve ao forno novamente por mais 15 minutos, ou até dourar levemente.
Pessoas Servidas: 4
Porções: 0