Print Options:

Trufa de Licor de Cereja

Rendimento20 PorçõesPreparo40 minsTempo Total40 mins

Cremosa, intensa e com um toque licoroso irresistível: a trufa de licor de cereja é puro charme e sabor em cada mordida!

Trufa de Licor de Cereja

Ingredientes da Trufa de Licor de Cereja:
Para o recheio:
 1 xícara
 de calda de cereja
 ½ xícara
 de vodka, ou whisky
 1 colher de sopa de amido de milho
 10 cerejas picadas
Para a cobertura:
 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite (fracionado ou temperado, à sua escolha)
 Cacau em pó ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Preparo da Trufa de Licor de Cereja:
1

Coloque em uma panela a calda, a vodka, as cerejas e o amido de milho, misture tudo até engrossar! Reserve

2

Derreta o chocolate da cobertura e, se for o nobre, faça a temperagem. Banhe as forminhas com o chocolate coloque a calda e leve à geladeira, quando estiver firma coloque a outra camada de chocolate para fechar as trufas.

3

Assim que endurecer o chocolate retire das forminhas e decore como desejar!

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 20

Porções: 0

Quantidade por Porção
Calorias 95