O equilíbrio entre o cítrico do limão, o doce do açúcar e a intensidade do whisky fazem do Whisky Sour um drink atemporal e irresistível!
Esprema o limão na hora para garantir o frescor. Se for usar clara de ovo, prefira ovos bem frescos e higienizados, ou use clara pasteurizada.
Adicione todos os ingredientes na coqueteleira sem gelo e agite bem por 15 segundos. Isso emulsiona a clara, criando uma espuma cremosa.
Adicione gelo à coqueteleira e agite novamente por mais 15 segundos, até ficar bem gelado.
Coe o drink para um copo baixo com gelo. Decore com uma fatia de laranja e uma cereja marrasquino no topo.
1 porções:
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