Agora pega o refratário e prepara o pãozinho, porque esse Patê de Caranguejo Gratinado quentinho vai virar figurinha carimbada nos seus encontros!
Muffuletta: Agora segura a faca de pão, separa os embutidos e vamos montar um sanduíche que pesa no tamanho e no sabor!
Po'Boy de Camarão - Aprenda o Sanduíche Mais Famoso de Nova Orleans (e o Mais Gostoso Também!)
Aprenda a Receita do Creme de Milho Cajun Que Transforma Milho em Prato Principal!
Agora afia a faca, solta o jazz e bora pra panela, porque hoje é dia de fazer um Camarão Étouffée que vai te teletransportar pro coração da Louisiana!
Hoje o pedido é Gumbo? Aí sim, você foi direto pro coração da culinária do sul dos Estados Unidos! O gumbo é um cozido rico, encorpado, cheio de sabores intensos e com muita história na bagagem, misturando influências africanas, francesas, espanholas e indígenas. Pode levar frango, linguiça, frutos do mar — ou tudo junto! — e é servido com arroz branquinho pra completar a experiência. É praticamente uma festa numa panela!
Hoje o pedido é Coxa Creme? Ahhh, essa é das antigas, das boas, daquelas que brilham em festa de família e boteco chique! Uma coxa de frango suculenta, envolta num creme temperado, empanada e frita até ficar dourada, crocante por fora e macia por dentro. É o tipo de receita que deixa todo mundo feliz e de boca cheia (literalmente).
Hoje o pedido é Molho de Ostra Caseiro? Aí sim, você tá buscando sabor profundo, umami nas alturas e aquele toque asiático que transforma qualquer stir-fry em obra-prima! Esse molho é presença VIP em receitas chinesas, tailandesas e até em marinadas poderosas.
Hoje é dia de Molho Tarê Caseiro? Ô coisa boa! Esse clássico da culinária japonesa é o toque agridoce e brilhante que transforma qualquer prato num espetáculo: seja no yakisoba, no franguinho grelhado, naquele sushi empanado ou até por cima do arroz branco. E o melhor? Dá pra fazer em casa com poucos ingredientes e muito sabor!
Hoje o pedido é Jambalaia? Aí sim, meu povo! Essa delícia vinda direto da Louisiana, nos Estados Unidos, mistura o tempero cajun com ingredientes de dar água na boca: frango, linguiça, camarão, arroz e muito sabor picante! É como se a galera do creole e do soul food resolvesse fazer uma festa numa panela só — e todo mundo tá convidado!
Hoje é dia de Okroshka? Eita, agora sim a gente foi direto pro verão russo, com essa sopa fria que é quase uma salada líquida e totalmente diferente de tudo que você já provou! Refrescante, crocante, levinha e cheia de sabor, a Okroshka é a pedida perfeita pra dias de calor — e com um nome tão divertido quanto o prato!
Hoje é dia de Borscht? Ahhh, então se prepara porque vamos direto para as cozinhas do Leste Europeu com essa sopa maravilhosa, vibrante e cheia de história! Com sua cor rubi inconfundível (cortesia da beterraba) e sabores profundos, o borscht é o tipo de prato que aquece o corpo, colore a alma e abraça com gosto!