Sabe aquele drink que tem sabor de clássico, mas com um toque moderno e sofisticado? Esse é o Whisky Sour! Perfeito para quem gosta de drinks equilibrados, ele mistura o toque ácido do limão, a doçura do açúcar e a força do whisky em um só gole. Seja em uma noite especial, um jantar romântico ou só pra curtir o fim de tarde com estilo, esse drink nunca decepciona.
Origem e Curiosidades do Whisky Sour:
O Whisky Sour nasceu por volta de 1870 e é um dos coquetéis clássicos mais antigos do mundo. Ele faz parte da escola da coquetelaria que busca o equilíbrio entre ácido, doce e forte. A versão original levava apenas whisky, suco de limão e açúcar, mas com o tempo ganhou versões com clara de ovo, que traz cremosidade e espuma ao drink. É uma bebida perfeita para quem quer experimentar o whisky de forma mais suave e refrescante! 🥃🍋
O equilíbrio entre o cítrico do limão, o doce do açúcar e a intensidade do whisky fazem do Whisky Sour um drink atemporal e irresistível!
Esprema o limão na hora para garantir o frescor. Se for usar clara de ovo, prefira ovos bem frescos e higienizados, ou use clara pasteurizada.
Adicione todos os ingredientes na coqueteleira sem gelo e agite bem por 15 segundos. Isso emulsiona a clara, criando uma espuma cremosa.
Adicione gelo à coqueteleira e agite novamente por mais 15 segundos, até ficar bem gelado.
Coe o drink para um copo baixo com gelo. Decore com uma fatia de laranja e uma cereja marrasquino no topo.
Ingredientes
Preparo
Esprema o limão na hora para garantir o frescor. Se for usar clara de ovo, prefira ovos bem frescos e higienizados, ou use clara pasteurizada.
Adicione todos os ingredientes na coqueteleira sem gelo e agite bem por 15 segundos. Isso emulsiona a clara, criando uma espuma cremosa.
Adicione gelo à coqueteleira e agite novamente por mais 15 segundos, até ficar bem gelado.
Coe o drink para um copo baixo com gelo. Decore com uma fatia de laranja e uma cereja marrasquino no topo.
Super Dicas:
🥚 Quer espuma perfeita? Use clara de ovo pasteurizada e faça o shake seco antes de adicionar o gelo.
🍯 Prefere mais doce ou mais ácido? Ajuste a quantidade de limão e açúcar conforme seu gosto.
🌿 Quer um toque herbal? Adicione folhas de manjericão ou alecrim na decoração.
Benefícios dos Ingredientes do Whisky Sour:
- Limão: Rico em vitamina C, refrescante e digestivo.
- Whisky: Estimula a circulação e traz um sabor marcante e complexo.
- Clara de ovo: Traz textura cremosa e encorpada ao drink, sem alterar o sabor.
Conclusão sobre o Whisky Sour:
Agora que você já domina o preparo do Whisky Sour Clássico, que tal experimentar outras receitas de coquetéis incríveis?
- 👉 Se quer algo mais doce e intenso, vá de Old Fashioned – o rei dos clássicos!
- 👉 Para um drink leve e sofisticado, esse Drink Jack Frost Azul vai te surpreender!
- 👉 E para deixar tudo ainda mais especial, sirva com um Pirulito de Especiarias dissolvendo lentamente no copo!
- 👉 O drink Old Fashioned é um clássico que não sai de moda!
Agora é só pegar o copo, preparar o shake e brindar com estilo! 🥃✨ Cheers! Bora Provar!
Nota: Bebida destinada à maiores de 18 anos. Se for dirigir não beba!