AutorRose MantelliDificuldadeAvançadoUm bolo delicado e irresistível que vai encantar seus olhos e paladar.
Ingredientes da Receita do Bolo Rosa
Preparo da Receita do Bolo Rosa
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
Acrescente a essência de baunilha e misture.
Adicione a farinha de trigo peneirada e o leite alternadamente, começando e terminando com a farinha. Misture até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Divida a massa em duas partes.
Em uma das partes, adicione corante alimentício vermelho até obter a tonalidade desejada.
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa rosa no centro e, por cima, a massa branca. Use um palito para criar um efeito marmorizado.
Espalhe os morangos picados por cima da massa.
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.