Enroladinho de Salsicha com Massa de Pão

Em uma tigela, misture o leite morno, o açúcar e o fermento biológico seco. Deixe descansar por 5 minutos até formar uma espuma.

Em outra tigela, coloque a farinha de trigo e adicione a mistura de fermento. Adicione a manteiga derretida, o ovo e o sal. Misture bem até obter uma massa macia e homogênea.

Em uma superfície enfarinhada, abra a massa em formato retangular, com cerca de 0,5 cm de espessura.

Corte a massa em retângulos de tamanho suficiente para envolver cada salsicha.

Enrole cada salsicha com a massa, pressionando bem as extremidades para selar.

Disponha os enroladinhos em uma assadeira untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.

Pré-aqueça o forno a 180°C e leve os enroladinhos para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.