AutorRose MantelliDificuldadeInicianteDescubra como elevar o simples ato de mexer claras de ovos a um novo patamar de sabor e sofisticação, inspirado no paladar das estrelas!
Ingredientes da Receita de Claras de Ovos Mexidas da Beyoncé
Preparo da Receita de Claras de Ovos Mexidas da Beyoncé
Em uma tigela, bata as claras de ovos até ficarem levemente espumosas. Tempere com uma pitada de sal e pimenta a gosto.
Em uma frigideira antiaderente em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione as claras batidas e mexa delicadamente com uma espátula de silicone, formando pequenos montes macios.
Quando as claras estiverem quase cozidas, adicione o queijo cheddar ralado por cima e continue mexendo até que o queijo derreta completamente e incorpore às claras.
Desligue o fogo e adicione as rodelas de tomate-cereja e a cebolinha picada, misturando tudo suavemente.
Sirva as claras de ovos mexidas da Beyoncé ainda quentes, acompanhadas de torradas ou pão integral.