AutorRose MantelliDificuldadeInicianteDelicie-se com este Bolo de Pinhão macio e aromático, uma receita perfeita para impressionar em qualquer reunião ou simplesmente aproveitar em casa!
Ingredientes do Bolo de Pinhão:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara
de açúcar
½ xícara
de manteiga amolecida ou óleo de soja
3 ovos
1 xícara
de pinhões cozidos e triturados
½ xícara
de leite ou leite vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Preparo do Bolo de Pinhão:
1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
2
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro.
3
Incorpore os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
4
Adicione os pinhões triturados e misture bem.
5
Peneire a farinha, o fermento e a canela em uma tigela. Gradualmente, adicione ao creme, alternando com o leite.
6
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7
Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em seguida.
Ingredientes
Ingredientes do Bolo de Pinhão:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara
de açúcar
½ xícara
de manteiga amolecida ou óleo de soja
3 ovos
1 xícara
de pinhões cozidos e triturados
½ xícara
de leite ou leite vegetal
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó (opcional)