Geleia de Goiaba Caseira: Descubra o Sabor que Vai Encantar Seu Café da Manhã!

Transforme essa fruta brasileiríssima em uma Geleia de Goiaba Deliciosa com Esta Receita Fácil!

Geleia de Goiaba

Ah, geleia de goiaba… Não há nada como espalhar essa delícia caseira em uma fatia de pão quentinha. Feita com goiabas frescas, açúcar e um toque de limão, essa geleia vai trazer um pedacinho do paraíso para o seu café da manhã. Vamos preparar essa maravilha juntos?

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Cozinha originária e curiosidade da Geleia de Goiaba:

Cozinha Originária: Brasileira
Curiosidade: A goiaba é uma fruta tropical típica do Brasil, rica em vitamina C e fibras. A geleia de goiaba é uma maneira deliciosa de preservar o sabor dessa fruta durante o ano todo.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaCafé da Manhã, DocesCozinhaBrasileiraTags#chimia, #compota, #doce, #geleia, #goiaba

Prepare-se para uma explosão de sabor com esta Geleia de Goiaba caseira irresistível!

Rendimento8 Porções
Preparo15 minsCozimento40 minsTempo Total55 mins

Ingredientes da Geleia de Goiaba:
 1 kg de goiabas maduras
 500 g de açúcar
 Suco de 1 limão
 1 xícara de água

Preparo da Geleia de Goiaba:
1

Lave bem as goiabas, corte-as ao meio e retire as sementes. Pique a polpa em pedaços pequenos.

2

Em uma panela grande, coloque as goiabas picadas, a água e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que as goiabas estejam macias, cerca de 15 minutos.

3

Bata a mistura no liquidificador até obter um purê homogêneo. Passe por uma peneira para remover eventuais resíduos.

4

Volte o purê para a panela, adicione o açúcar e misture bem.

5

Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar e atingir o ponto de geleia, cerca de 25 minutos.

6

Para testar a consistência, coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio. Se ela formar um gel, está pronta. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.

7

Despeje a geleia ainda quente em potes esterilizados e feche bem. Deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.

Ingredientes

Ingredientes da Geleia de Goiaba:
 1 kg de goiabas maduras
 500 g de açúcar
 Suco de 1 limão
 1 xícara de água

Preparo

Preparo da Geleia de Goiaba:
1

Lave bem as goiabas, corte-as ao meio e retire as sementes. Pique a polpa em pedaços pequenos.

2

Em uma panela grande, coloque as goiabas picadas, a água e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que as goiabas estejam macias, cerca de 15 minutos.

3

Bata a mistura no liquidificador até obter um purê homogêneo. Passe por uma peneira para remover eventuais resíduos.

4

Volte o purê para a panela, adicione o açúcar e misture bem.

5

Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar e atingir o ponto de geleia, cerca de 25 minutos.

6

Para testar a consistência, coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio. Se ela formar um gel, está pronta. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.

7

Despeje a geleia ainda quente em potes esterilizados e feche bem. Deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.

Geleia de Goiaba

Super Dica: Para uma versão mais saudável, reduza a quantidade de açúcar ou substitua por adoçante natural. Adicione um toque de cravo ou cumaru para um sabor extra especial.

Benefícios dos ingredientes da Geleia de Goiabada:

  • Goiabas: Ricas em vitamina C, fibras e antioxidantes, ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a saúde digestiva.
  • Limão: Excelente fonte de vitamina C, promove a saúde da pele e melhora a digestão.
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Conclusão sobre a Geleia de Goiaba:

A geleia de goiaba caseira não só é deliciosa, como também é uma opção mais saudável e natural para adoçar suas refeições. A geleia caseira é livre de conservantes e corantes, uma maneira mais saudável e nutritiva de comer um doce de frutas!

Quer mais receitas incríveis? Experimente nosso Pão de Queijo de Liquidificador, uma delícia tradicional que vai fazer sucesso na sua mesa. Ou o Bolo de Milho Verde, perfeito para um café da tarde. E não deixe de provar nosso Biscoito Montanha Russa para uma tarde completa de gostosuras. E uma Geleia de Abacaxi para aproveitar o que está secando na sua fruteira! E a Geleia de Hortelã, muito fácil de preparar em casa!

Bora provar todas essas delícias?

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