Bolo de Amêndoas

Bolo de Amêndoas
AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação5.0
CategoriaCozinhaTags,

Prepare um bolo de amêndoas macio e cheio de sabor que vai encantar todos!

Rendimento8 Porções
Preparo20 minsCozimento40 minsTempo Total1 hr

Ingredientes do Bolo de Amêndoas:

 200 g de farinha de amêndoas
 100 g de farinha de trigo
 150 g de açúcar
 4 ovos
 100 g de manteiga derretida
 1 colher de chá de extrato de baunilha ou Amêndoas
 1 colher de chá de fermento em pó
 1 pitada de sal
 Raspas de 1 limão
 Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Preparo do Bolo de Amêndoas:

1

Separe todos os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

2

Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, farinha de trigo, açúcar, fermento e sal.

3

Adicione os ovos, a manteiga derretida, o extrato de baunilha e as raspas de limão à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.

4

Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.

5

Asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar.

6

Desenforme o bolo e deixe esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Ingredientes

Ingredientes do Bolo de Amêndoas:

 200 g de farinha de amêndoas
 100 g de farinha de trigo
 150 g de açúcar
 4 ovos
 100 g de manteiga derretida
 1 colher de chá de extrato de baunilha ou Amêndoas
 1 colher de chá de fermento em pó
 1 pitada de sal
 Raspas de 1 limão
 Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Bolo de Amêndoas