AutorRose MantelliDificuldadeInicianteEsse deliciosos e fofinhos cupcakes de milho são muito práticos de fazer e ficam um sabor de milho e muito nutritivo com gostinho de comida caseira de fazenda.
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara
de milho em lata
½ xícara
de leite integral
½ xícara
de leite de coco
1 colher de chá de baunilha
80 g de manteiga
1 pitada de sal
2 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato
Preparo:
1
Pré-aqueça o forno a 200 graus por 10 min.
2
Deixe a manteiga em temperatura ambiente, assim como todos os ingredientes.
3
Adicione a farinha de trigo peneirada.
4
Adicione o açúcar.
5
Os ovos, o leite, o leite de coco, o milho no liquidificador ou no mixer e bata.
6
Misture tudo à farinha e adicione a manteiga.
7
Por último a essência de Baunilha, o fermento e o bicarbonato.
8
Coloque a massa nas forminhas de cupcakes cerca de 3/4 para não transbordar quando crescerem.
9
Coloque no forno por 20 minutos.
Ingredientes
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara
de milho em lata
½ xícara
de leite integral
½ xícara
de leite de coco
1 colher de chá de baunilha
80 g de manteiga
1 pitada de sal
2 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato