AutorRose MantelliDificuldadeInicianteVou te ensinar a fazer Guioza e como fazer de um modo rápido e prático, essa receita deliciosa e aromática.
Ingredientes:
300 g de carne filé suíno
1 alho ralado
Gengibre ralado mesma quantidade do alho
Cebolinha francesa à gosto
Pimenta Preta moída à gosto
sal à gosto
¼ de repolho picado bem fininho
1 colher de sopa Óleo de gergelim
2 colher de sopa maisena
1 xícara
água
1 pacote de massa de pastel pequenas
Preparo:
1
Corte bem picadinha ou moa a carne de porco.
2
Depois tempere com o alho ralado, o gengibre, o repolho, o sal, o pimenta preta moída.
3
Por último a cebolinha e umas gotinhas de óleo de gergelim.
4
Abra a massa do pastel com um rolo para ficar bem fininha.
5
Coloque o recheio no Grioza e feche como mostra o vídeo.
6
Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e coloque os guiozas, deixe dourar em fogo baixo.
7
Coloque a água com a maisena e feche para cozinhar com o vapor até secar a água e ficar aquele tuile no fundo.
Ingredientes
Ingredientes:
300 g de carne filé suíno
1 alho ralado
Gengibre ralado mesma quantidade do alho
Cebolinha francesa à gosto
Pimenta Preta moída à gosto
sal à gosto
¼ de repolho picado bem fininho
1 colher de sopa Óleo de gergelim
2 colher de sopa maisena
1 xícara
água
1 pacote de massa de pastel pequenas