AutorRose MantelliDificuldadeInicianteBora Provar essa delícia de Dadinho de Tapioca, muito fácil e rápido de fazer!
Ingredientes:
250 g de tapioca granulada
500 g de leite quente
200 g de queijo coalho
½ colher de chá 1/2 colher de sal
pimenta moída à gosto
noz moscada à gosto
Preparo:
1
Primeiro ferva o leite.
2
Misture a tapioca no leite. Deixe ela absorver o leite, mas fique de olho. Mexa de vez em quando.
3
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada à gosto.
4
Quando a tapioca tiver absorvido todo o leite, misture o queijo coalho ralado, e coloque em uma forna forrada por plástico filme e espalhe com cuidado e nivele, cubra com papel filme e leve à geladeira.
5
No outro dia, você corte em cubos e frite em óleo quente.
6
Sirva com geléia de pimenta, ou mel, ou melado, fica uma delícia.
Ingredientes
Ingredientes:
250 g de tapioca granulada
500 g de leite quente
200 g de queijo coalho
½ colher de chá 1/2 colher de sal
pimenta moída à gosto
noz moscada à gosto