AutorRose MantelliDificuldadeInicianteO Pico de Gallo é a combinação perfeita de tomate, cebola e coentro, trazendo frescor e crocância para tacos, saladas e muito mais.
Ingredientes do Pico de Gallo:
4 tomates médios maduros (sem sementes e picados em cubos pequenos)
1 cebola média (picada em cubos pequenos)
1 pimenta jalapeño (sem sementes, picada finamente)
Suco de 1 limão
½ xícara
de coentro fresco picado
Sal a gosto
Preparo do Pico de Gallo:
1
Pique os tomates, a cebola e o jalapeño em cubos pequenos, garantindo que todos os pedaços tenham tamanhos semelhantes.
2
Em uma tigela, combine o tomate, a cebola, o jalapeño e o coentro.
3
Adicione o suco de limão fresco e tempere com sal a gosto. Misture bem para combinar os sabores.
4
Deixe o pico de gallo descansar por cerca de 10 minutos antes de servir, para que os sabores se misturem bem.
Ingredientes
Ingredientes do Pico de Gallo:
4 tomates médios maduros (sem sementes e picados em cubos pequenos)
1 cebola média (picada em cubos pequenos)
1 pimenta jalapeño (sem sementes, picada finamente)
Suco de 1 limão
½ xícara
de coentro fresco picado
Sal a gosto