AutorRose MantelliDificuldadeInicianteUma batata doce fofinha, recheada com sabor e saúde, perfeita para qualquer refeição do dia.
Ingredientes da Batata Doce Recheada:
2 batatas doces médias
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
150 g de frango desfiado
2 colheres de sopa de cream cheese light ou Catupiry
1 colher de sopa de milho cozido
Cheiro-verde picado a gosto
Preparo da Batata Doce Recheada:
1
Lave bem as batatas e seque com um pano limpo. Faça furos na casca com um garfo. Pincele azeite e tempere com sal e pimenta.
2
Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos, ou até ficarem macias ao espetar um garfo.
3
Misture o frango desfiado com o cream cheese e o milho. Tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro-verde.
4
Retire as batatas do forno e faça um corte longitudinal no meio. Abra com cuidado, formando uma "canoa". Preencha com o recheio de sua escolha e sirva.
Ingredientes
Ingredientes da Batata Doce Recheada:
2 batatas doces médias
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
150 g de frango desfiado
2 colheres de sopa de cream cheese light ou Catupiry
1 colher de sopa de milho cozido
Cheiro-verde picado a gosto