AutorRose MantelliDificuldadeInicianteSofisticado, fresco e irresistível: o sanduíche de lagosta é uma experiência gastronômica inesquecível!
Ingredientes do Sanduíche de Lagosta:
Para o recheio:
300 g de carne de lagosta cozida e picada
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de sopa de salsinha fresca picada
1 colher de chá de mostarda Dijon
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o sanduíche:
2 pães de hot dog ou brioche
2 colheres de sopa de manteiga
Folhas de alface americana (para crocância)
Preparo do Sanduíche de Lagosta:
1
Em uma tigela, misture a carne de lagosta com a maionese, o suco de limão, a salsinha e a mostarda. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
2
Corte os pães ao meio (sem separá-los completamente) e espalhe manteiga nas partes internas. Aqueça em uma frigideira até dourarem levemente.
3
Forre os pães com folhas de alface, se desejar. Preencha com a mistura de lagosta, espalhando uniformemente.
4
Sirva os sanduíches imediatamente, acompanhados de batatas fritas ou salada.
Ingredientes
Ingredientes do Sanduíche de Lagosta:
Para o recheio:
300 g de carne de lagosta cozida e picada
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de suco de limão
1 colher de sopa de salsinha fresca picada
1 colher de chá de mostarda Dijon
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o sanduíche:
2 pães de hot dog ou brioche
2 colheres de sopa de manteiga
Folhas de alface americana (para crocância)