Nada como morder uma quesadilla bem recheada e sentir aquela combinação mágica de frango suculento, queijo derretido e temperos marcantes. É uma receita tão fácil que você vai querer fazer sempre, seja para um lanche rápido ou um encontro descontraído com amigos. Vamos fazer juntos essa delícia?
Cozinha originária e curiosidade das Quesadillas de Frango:
Cozinha: Mexicana
Curiosidade: As quesadillas são uma tradição na culinária mexicana, feitas com tortillas recheadas e aquecidas até o queijo derreter. Originalmente, a palavra “quesadilla” deriva de “queso”, que significa queijo, mas o prato evoluiu para incluir uma infinidade de recheios deliciosos.
Quesadillas de frango: rápidas, crocantes e recheadas de sabor! Perfeitas para qualquer momento.
Em uma tigela, misture o frango com a páprica defumada, o cominho, sal e pimenta. Reserve.
Corte o pimentão e a cebola roxa em pedaços pequenos. Separe o queijo ralado.
Espalhe uma camada de queijo sobre metade de cada tortilla. Adicione o frango temperado, pimentão e cebola, e cubra com mais queijo. Dobre a tortilla ao meio.
Em uma frigideira aquecida com azeite, coloque as quesadillas e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e o queijo derreta.
Retire da frigideira e corte as quesadillas em triângulos. Sirva quente com guacamole, sour cream e salsa ao lado.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, misture o frango com a páprica defumada, o cominho, sal e pimenta. Reserve.
Corte o pimentão e a cebola roxa em pedaços pequenos. Separe o queijo ralado.
Espalhe uma camada de queijo sobre metade de cada tortilla. Adicione o frango temperado, pimentão e cebola, e cubra com mais queijo. Dobre a tortilla ao meio.
Em uma frigideira aquecida com azeite, coloque as quesadillas e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e o queijo derreta.
Retire da frigideira e corte as quesadillas em triângulos. Sirva quente com guacamole, sour cream e salsa ao lado.
Super Dica: Adicione espinafre ou abobrinha ralada ao recheio para incluir mais vegetais e deixar as quesadillas ainda mais nutritivas. Use tortillas integrais para uma versão com mais fibras!
Benefícios dos ingredientes das Quesadillas de Frango:
- Frango: Rico em proteínas magras, ajuda na construção e reparação muscular.
- Queijo: Fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos.
- Pimentão: Repleto de vitamina C, contribui para o sistema imunológico.
Conclusão sobre as Quesadillas de Frango:
As quesadillas de frango são rápidas, práticas e cheias de sabor, perfeitas para qualquer momento do dia. Além de deliciosas, são super versáteis e podem ser personalizadas ao seu gosto. Então, que tal preparar essa delícia hoje mesmo e impressionar com um toque mexicano na sua cozinha?
Bora Provar!
Aqui está uma lista de outras receitas mexicanas incríveis para complementar as Quesadillas de Frango deixar a sua refeição em uma verdadeira festa temática:
- Guacamole: Perfeita para acompanhar seus burritos com um toque fresco e cheio de sabor.
- Salsa Mexicana: Um molho versátil, ideal para mergulhar os burritos ou para servir como entrada.
- Nachos Crocantes com Queijo: Um petisco clássico que combina perfeitamente com qualquer prato mexicano.
- Burritos: Simples e irresistíveis, essas tortillas recheadas são ótimas como acompanhamento ou prato principal.
Essas receitas vão deixar sua mesa com aquele clima de México autêntico, cheio de cor, sabor e alegria! 🌮