Como Fazer Guacamole a receita típica da cozinha mexicana de um jeito fácil

guacamole

Essa delícia mexicana feita com abacate você tem que fazer e comer, pois o Guacamole, assim como o abacate aqui no Brasil é consumido com açúcar e não em receitas salgadas.

Mas com a globalização da culinária, novos sabores são testados, e a culinária de diferentes países está havendo uma fusão de sabores.

Como Fazer Guacamole

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaSaladasCozinhaMexicanaTags#guacamole

Essa deliciosa comida mexicana, feita com avocato, o Guacamole se come com Tacos, Burritos, Nachos, Feijão, Tortilhas, Chilli Picante, Creme Azedo, etc.

Rendimento4 Porções
Preparo15 minsTempo Total15 mins

Ingredientes do Guacamole:
 1 avocato picadinho
 ½ cebola roxa bem picadinhadeixar de molho na água gelada
 1 tomate picado sem sementes
 ½ xícara coentro picado
 1 pimenta dedo-de-moça sem semente
 1 limão (suco)
 sal e pimenta do reino à gosto
 Sirva com pão árabe / sírio (Rap), ou nachos

Preparo do Guacamole:
1

Pique o abacate e coloque em um prato.

2

Esprema o suco de 1/2 por cima e misture para o abacate não escurecer.

3

Pique a cebola, deixe em água gelada, para tirar o ardor.

4

Pique a pimenta dedo-de-moça e tire a semente.

5

Corte o tomate e tire a semente e pique em cubinhos.

6

Pique o coentro e adicione ao abacate.

7

Misture tudo e acerte o sal.

Ingredientes

Ingredientes do Guacamole:
 1 avocato picadinho
 ½ cebola roxa bem picadinhadeixar de molho na água gelada
 1 tomate picado sem sementes
 ½ xícara coentro picado
 1 pimenta dedo-de-moça sem semente
 1 limão (suco)
 sal e pimenta do reino à gosto
 Sirva com pão árabe / sírio (Rap), ou nachos

Preparo

Preparo do Guacamole:
1

Pique o abacate e coloque em um prato.

2

Esprema o suco de 1/2 por cima e misture para o abacate não escurecer.

3

Pique a cebola, deixe em água gelada, para tirar o ardor.

4

Pique a pimenta dedo-de-moça e tire a semente.

5

Corte o tomate e tire a semente e pique em cubinhos.

6

Pique o coentro e adicione ao abacate.

7

Misture tudo e acerte o sal.

Guacamole

O abacate ou avocato é uma fruta rica em nutrientes e oferece muitos benefícios à saúde. Alguns dos principais benefícios incluem:

  1. Rico em gorduras saudáveis: O abacate é rico em gorduras monossaturadas e poli-insaturadas, que ajudam a manter os níveis de colesterol saudáveis.
  2. Fonte de vitaminas e minerais: O abacate é uma excelente fonte de vitaminas C, K, B6, potássio e ácido fólico.
  3. Ajuda a controlar o açúcar no sangue: O abacate é uma fruta de baixo teor de açúcar e pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
  4. Auxilia na perda de peso: O abacate é uma fruta rica em fibras e gorduras saudáveis, o que ajuda a promover a saciedade e a prevenir o consumo excessivo de calorias.
  5. Melhora a saúde cardiovascular: As gorduras saudáveis presentes no abacate podem ajudar a manter os níveis de colesterol saudáveis e prevenir doenças cardiovasculares.
  6. Melhora a digestão: A fibra presente no abacate ajuda a melhorar a digestão e a prevenir problemas intestinais.
  7. Possui propriedades anti-inflamatórias: O abacate contém compostos anti-inflamatórios que podem ajudar a aliviar a inflamação no corpo e prevenir doenças crônicas.

Em resumo, o abacate é uma fruta nutritiva e versátil que oferece uma ampla gama de benefícios à saúde. É importante incluir o abacate na sua dieta equilibrada para aproveitar todos os seus benefícios.

Super Dica: coloque a cebola picada em água gelada para tirar um pouco da sua ardência.

Prove também outras delícias do site, como a Batata Doce Assada que também é típica da culinária mexicana.

Conclusão sobre o Guacamole

A receita de Guacamole é muito prática e rápida, chegou uma visita inesperada faz esse petisco e está tudo resolvido.

Se você via de mexicana, não podem faltar os famosos e deliciosos tacos. E os deliciosos Tacos de Big Mac.

O Abacate também é um dos pratos principais do Ceviche de Salmão Grelhado com abacate (uma das receitas favoritas de Mick Jagger dos Rolling Stones)

Então, bora provar?

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