AutorRose MantelliDificuldadeInicianteUma pizza diferente, com uma massa de batata super macia e saborosa! Perfeita para inovar no jantar sem abrir mão do sabor.
Ingredientes da Pizza de Massa de Batata:
2 batatas grandes (aprox. 400g)
1 colher de chá de sal
Cobertura:
½ xícara
de molho de tomate
150 g de queijo muçarela
100 g de presunto fatiado
Azeitonas pretas a gosto
Orégano e manjericão fresco para finalizar
Preparo da Pizza de Massa de Batata:
1
Corte as batatas em pedaços médios. Cozinhe em água fervente com sal até ficarem macias (aproximadamente 15 minutos).
2
Escorra bem as batatas e amasse na própria forma de pizza até cobrir o fundo.
3
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, até firmar e começar a dourar levemente.
4
Retire do forno e espalhe o molho de tomate sobre a massa. Cubra com muçarela, presunto e azeitonas.
5
Volte ao forno por 15 minutos, até o queijo derreter e dourar levemente.
6
Finalize com orégano e manjericão fresco. Agora é só saborear essa delícia!
Ingredientes
Ingredientes da Pizza de Massa de Batata:
2 batatas grandes (aprox. 400g)
1 colher de chá de sal
Cobertura:
½ xícara
de molho de tomate
150 g de queijo muçarela
100 g de presunto fatiado
Azeitonas pretas a gosto
Orégano e manjericão fresco para finalizar