Sabe quando bate aquela vontade de beliscar algo crocante, mas sem chutar o balde? Esses Chips de Abobrinha Crocantes são a salvação! 🥒✨ Leves, saborosos e viciantes de um jeito que você nem imagina, eles são perfeitos para qualquer hora. E o melhor: você pode temperar como quiser e comer sem culpa!
Origem e Curiosidades do Chips de Abobrinha Crocante:
Os chips de vegetais ganharam fama como alternativas saudáveis aos snacks industrializados. A abobrinha, por ser leve, versátil e riquíssima em água, se transforma em um chip super crocante e fininho, desde que assada com carinho! Esse petisco é sucesso em dietas low carb, veganas, sem glúten e perfeitos para a hora da série, da reunião ou de um lanchinho esperto sem culpa! 😋🥒
Um petisco crocante, leve e cheio de sabor – esses chips de abobrinha são o snack perfeito sem peso na consciência!
Lave bem a abobrinha e fatie em rodelas finíssimas com uma faca afiada ou mandoline (quanto mais finas, mais crocantes ficam!).
Coloque as fatias sobre papel toalha, salpique um pouco de sal e deixe descansar por 5 minutos. Depois, pressione levemente com mais papel para secar. Isso é crucial para garantir a crocância!
Em uma tigela, misture as fatias com o azeite e os temperos escolhidos. Mexa bem para que todas fiquem envolvidas nos sabores.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone. Distribua as fatias sem sobrepor e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 35 minutos, virando na metade do tempo.
Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C. Coloque as fatias no cesto (em uma única camada, ou faça em etapas). Asse por 15 a 20 minutos, sacudindo na metade do tempo.
Retire os chips e deixe esfriar por 5 minutos. Eles ficam ainda mais crocantes após saírem do calor.
Ingredientes
Preparo
Lave bem a abobrinha e fatie em rodelas finíssimas com uma faca afiada ou mandoline (quanto mais finas, mais crocantes ficam!).
Coloque as fatias sobre papel toalha, salpique um pouco de sal e deixe descansar por 5 minutos. Depois, pressione levemente com mais papel para secar. Isso é crucial para garantir a crocância!
Em uma tigela, misture as fatias com o azeite e os temperos escolhidos. Mexa bem para que todas fiquem envolvidas nos sabores.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone. Distribua as fatias sem sobrepor e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 35 minutos, virando na metade do tempo.
Pré-aqueça a Air Fryer a 160°C. Coloque as fatias no cesto (em uma única camada, ou faça em etapas). Asse por 15 a 20 minutos, sacudindo na metade do tempo.
Retire os chips e deixe esfriar por 5 minutos. Eles ficam ainda mais crocantes após saírem do calor.
Super Dicas:
🔥 Não pule o passo de tirar a água! Abobrinha é 90% água – se não secar, vira sopa no forno.
🧀 Quer um toque gourmet? Polvilhe parmesão ralado por cima antes de assar!
🧂 Fique de olho no forno! Eles passam de douradinhos a queimados em segundos no final!
Benefícios dos Ingredientes do Chips de Abobrinha Crocante:
- Abobrinha: Baixa em calorias, rica em fibras, vitaminas A e C.
- Azeite de oliva: Fonte de gorduras boas e antioxidantes.
- Temperos naturais: Mais sabor sem excesso de sódio ou aditivos.
Conclusão sobre o Chips de Abobrinha Crocante:
Agora que você aprendeu a fazer essa maravilha crocante, que tal completar o combo com outras delícias saudáveis?
- 👉 Sirva junto com esse Molho Ranch Caseiro para um dip irresistível!
- 👉 Quer uma sobremesa sem culpa depois? Vai de Flan de Coco Cremoso!
- 👉 E se quiser impressionar ainda mais, prepare o Drink Jack Frost e leve a experiência a outro nível!
- 👉 O drink para acompanhar esse snack, o Old Fashioned!
Agora corre pra cortar a abobrinha e arrasar na crocância! Depois me conta como ficou! 🥒🔥✨ Bora Provar!