AutorRose MantelliDificuldadeInicianteSalada de beterraba com queijo feta: cor, frescor e sabor marcante em cada garfada.
Ingredientes da Salada de Beterraba com Queijo Feta:
3 beterrabas médias cozidas e cortadas em cubos
100 g de queijo feta esfarelado
1 punhado de nozes ou amêndoas tostadas
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
Suco e raspas de 1/2 limão siciliano
Sal e pimenta-do-reino moída na hora
½ cebola roxa cortada em tiras deixar de molho na água gelada por alguns minutos.
Preparo da Salada de Beterraba com Queijo Feta:
1
Distribua os cubos de beterraba.
2
Espalhe o queijo feta esfarelado por cima, as cebolas.
3
Polvilhe nozes ou amêndoas tostadas.
4
Regue com azeite, suco de limão, sal e pimenta. Sirva imediatamente.
Ingredientes
Ingredientes da Salada de Beterraba com Queijo Feta:
3 beterrabas médias cozidas e cortadas em cubos
100 g de queijo feta esfarelado
1 punhado de nozes ou amêndoas tostadas
2 colheres de sopa de azeite extravirgem
Suco e raspas de 1/2 limão siciliano
Sal e pimenta-do-reino moída na hora
½ cebola roxa cortada em tiras deixar de molho na água gelada por alguns minutos.