AutorRose MantelliCategoriaDoces, SobremesaDificuldadeInicianteCom textura aveludada e perfume de canela, o Doce de Maçã Caseiro é um carinho em forma de colher! 🍏🍯
Ingredientes do Doce de Maçã:
6 maçãs (3 vermelhas e 3 verdes, descascadas e picadas)
1 xícara
de açúcar mascavo (ou cristal)
½ xícara
de água
Suco de ½ limão
½ colher de chá de canela em pó
1 cravo-da-índia
Preparo do Doce de Maçã:
1
Descasque, retire as sementes e corte as maçãs em cubos médios. Regue com o suco de limão para não escurecer.
2
Coloque as maçãs, a água, o açúcar, a canela e o cravo numa panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até as maçãs ficarem bem macias.
3
Se quiser um doce mais rústico, amasse com um garfo. Para uma textura lisa, use mixer ou liquidificador.
4
Volte à panela e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo até engrossar.
5
Guarde em potes de vidro esterilizados. Dura até 10 dias na geladeira.
Ingredientes
Ingredientes do Doce de Maçã:
6 maçãs (3 vermelhas e 3 verdes, descascadas e picadas)
1 xícara
de açúcar mascavo (ou cristal)
½ xícara
de água
Suco de ½ limão
½ colher de chá de canela em pó
1 cravo-da-índia